
Per Kimi Werner, trascorrere ore a caccia sul “campo”, significa immergersi nelle acque profonde dell'oceano da sola con il suo arpione e il suo respiro per portare a termine il lavoro. Crescere sulla
costa di Maui le ha dato la possibilità di vedere e apprezzare il suo ruolo e l'impatto sull'ecosistema. Kimi ha trasformato le sue passioni nella sua professione. Da allora si è aggiudicata il titolo di Campionessa nazionale di pesca subacquea degli Stati Uniti, è diventata una chef certificata e continua a farsi portavoce di una comunità globale sostenibile.
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